唾液酸苷酶（Neuraminidase, NRH），EC 3.2.1.18。唾液酸苷酶能催化唾液酸和糖之间的糖苷键的水解，可用于唾液酸的检测。

蓝园生物的唾液酸苷酶为基因工程重组产品，可以催化a-(2-3,6,8,9)位糖苷键的水解，从而使所测的唾液酸浓度更加真实地反应样品中的实际浓度。